Accéder au contenu

Au Carrefour de l'innovation

Avec une hausse des ventes de 45 %, le marché français du e-commerce alimentaire a réalisé une croissance historique en 2020. La mutation structurelle du secteur, accélérée par la crise, ainsi que les nouvelles attentes des consommateurs, bouleversent aussi bien l’approvisionnement que la logistique et les ventes. Pour y faire face, Carrefour innove en plaçant les données au cœur de son mode de fonctionnement, avec Google Cloud.
3 minutes de lecture

La grande distribution a toujours été un secteur particulièrement compétitif, les enseignes luttant pied à pied pour offrir des produits de qualité au meilleur prix. Pour répondre à ce défi, Carrefour a inventé le format hypermarché en 1963, avec l’ouverture d’un premier magasin à Sainte-Geneviève-des-Bois, en banlieue parisienne, et n’a jamais cessé d’innover depuis. Néanmoins, au début des années 2000, l’entreprise a accumulé un certain retard dans le lancement de ses services numériques. Pour y remédier, Carrefour enclenche en 2018 son virage numérique en annonçant son plan de transformation, à la poursuite d’un objectif ambitieux : devenir leader mondial de la transition alimentaire pour tous à l’horizon 2022. Une des premières actions du plan consiste à nouer un partenariat avec Google Cloud. « Notre ambition dans les années à venir est d’utiliser de plus en plus les données au service de nos métiers, de nos clients et de notre performance », explique Élodie Perthuisot, directrice exécutive e-commerce, data et transformation digitale du Groupe Carrefour. L’idée : mobiliser rapidement ses données pour mieux piloter l’activité au quotidien.

Au cœur du nuage

Avant de s’engager dans la voie du cloud, un unique centre de données traditionnel hébergeait l’ensemble des données pour la France – autour de 700 Tb, soit l’équivalent d’environ 350 000 heures de films ou 140 millions de chansons. Alors que l’activité du groupe s’accroît, les capacités du centre de données touchent à leurs limites. Le transfert des données sur Google Cloud Platform permet alors d’accroître la capacité de stockage et de gestion, de gérer les quelque 80 applications qui en découlent et l’accès à des indicateurs de performance en temps réel. Il est par exemple désormais possible de connaître rapidement le produit le plus vendu dans n’importe quel hypermarché, ce qui permet d’adapter les stocks en fonction. Après une accélération drastique ces derniers mois, la proportion d’applications migrées dans le cloud atteint aujourd’hui 25 %, avec 800 déjà déplacées.

« Notre ambition dans les années à venir est d’utiliser de plus en plus les données au service de nos métiers, de nos clients et de notre performance. »
Élodie Perthuisot

Carrefour a ainsi pu bénéficier d’outils stratégiques qui lui font gagner du temps et accentuent la numérisation de ses services, face aux nouveaux défis imposés par la Covid-19. Parmi ces outils, on retrouve notamment BigQuery, pour le stockage de données d’entreprise en mode sans serveur et l’analyse massive de grands ensembles de données. Carrefour utilise également TensorFlow comme librairie de “machine learning” (une sorte de boîte à outils permettant de résoudre des problèmes mathématiques extrêmement complexes). Ou encore des outils de visualisation de données de dernière génération tels que Looker, qui permettent d’offrir des expériences analytiques avancées aux collaborateurs et partenaires. Sans oublier le recours à l’intelligence artificielle pour aider à la gestion de la chaîne logistique.

L’adaptation au service des consommateurs

Durant la crise, Carrefour a placé l’agilité au cœur de sa stratégie, en repensant sa manière de travailler en interne pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Les équipes cloud et e-commerce de Carrefour ont rapidement réagi en lançant des nouvelles plateformes de vente en ligne et en proposant des offres adaptées, dans plusieurs pays. En France, le service « Les Essentiels », lancé grâce au cloud en seulement 6 jours, proposait des colis thématiques prépréparés, livrés à domicile à une date fixe. Dans le même temps, Carrefour a également renforcé sa stratégie de vente avec un développement axé sur l’e-commerce, les services comme le drive et la livraison à domicile ou la numérisation des différents catalogues de l’enseigne en France –disponibles sur YouTube depuis décembre 2020. Cette dernière démarche a fait ses preuves : grâce à ses catalogues virtuels, plusieurs millions de visites ont été générées en magasin selon le groupe. Résultat : un taux de satisfaction client en hausse sur les formats aussi bien physiques que numériques. « Google Cloud nous permet de proposer une meilleure expérience client », confirme Élodie Perthuisot.

« Google Cloud nous permet de proposer une meilleure expérience client. »
Élodie Perthuisot
Pour une approche responsable

Soucieux de la préservation de l’environnement, Carrefour nourrit des objectifs ambitieux en matière de réduction de ses émissions de CO2 d’ici à l’horizon 2030. D’après le CDP Climat, le distributeur français se place parmi les 2 % d’entreprises leaders dans la lutte contre les changements climatiques dans le monde. Pour atteindre cet objectif, le cloud est un atout précieux pour Carrefour, puisque les applications sont exécutées dans des centres de données écoresponsables (voir article Centre aéré p. 32). Le cloud offre aussi la possibilité d’arrêter les machines et les services lorsqu’ils ne sont pas utilisés, ce qui contribue à réduire l’empreinte carbone globale. Ainsi, avec Google, Carrefour a pu transformer en profondeur son fonctionnement au service des consommateurs, avec toujours le même objectif : mettre le bien manger – sain, frais, bio et local – à la portée de chacun.

Histoires associées

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

FFAC : comment les commerces de proximité se rapprochent de nous grâce au numérique.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

MaVoie : comment l’association aide les jeunes sur le chemin de l’emploi.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Découvrez l'histoire de Myriam qui a décidé de créer sa propre agence de conseil pour accroître le bien-être au travail.

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Brune Poirson : comment faire rimer transitions écologique et numérique ?

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Etienne Ferrier, ingénieur Google, vous dit tout sur les innovations du moteur de recherche.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

Le Centre d’ingénierie de la sécurité de Google lutte contre les contenus illégaux et indésirables.

Haut de page